|
Hier erfahren Sie aktuell alle Neuheiten von unseren Koch- und
Partyserviceteam.
Zur Zeit kreieren wir, aufregende neue "Leckereien" und exklusiven
Gaumenfreuden für Sie.
Damit wir Sie und Ihre Gäste auch in Zukunft damit verwöhnen können.
NEWS!!!
Liebe Kundin, lieber
Kunde,
*NEU*NEU* unsere
leckeren Office Snacks und Wellness-Buffets.
Gönnen Sie sich und
Ihren Gästen etwas Besonderes und probieren
Sie unsere neuen
Gaumenfreuden.
|
Artikel
|
Preis/Portion/Stk.
|
|
BIO-Kornspitzdreieck,
verschieden belegt wie folgt:
|
|
|
Kornspitzdreieck,
|
|
|
belegt mit
knackigem Eisberg, Tomaten, Gurken
|
|
|
- mit Mozzarella
|
2,00€ |
|
- mit Putenbrust
mager und Käse
|
2,10€ |
|
- mit
Schweinebraten mager und
Frischkäse
|
2,10€ |
|
- mit Camenbert
und Sprossen
|
2,10€ |
|
- mit Frischkäse,
Radieschen und gestoßener Pfeffer
|
2,10€ |
|
- mit Ei, Schinken
und Kräutern
|
2,10€ |
|
- mit gekochtem
Putenschinken und Rauchkäse
|
2,10€ |
|
- mit magerem
Lachsschinken und Wasabi
|
2,10€ |
|
- mit
Räucherlachs, Eischeibe und Wasabi
|
2,30€ |
|
- mit Salami und
Schnittkäse
|
2,10€ |
BIO-Bagel´s, das
ganz besondere runde Ding
Wunschbelag und
Preise wie Kornspitzdreiecke ab 2,00€
oder:
|
- mit
Bündnerfleisch, Rucola und Parmesankäse gehobelt
|
2,30€ |
|
- mit Tomaten,
Gurken und Old English Cheddar
|
2,20€ |
|
- mit
Eisbergsalat, Entenleberpastete und Sc. Cumberland/Preiselbeeren
|
2,30€ |
|
- mit Tomaten,
Olivenscheiben, Thunfisch und Ei
|
2,30€ |
|
- mit Tomaten,
Gurken, Olivenscheiben und BIO-Fetakäse
|
2,20€ |
|
- mit
Eisbergsalat, Tomaten Gurken, Bacon und Rührei
|
2,30€ |
|
- mit
Serranoschinken und Queso Manchego
|
2,50€ |
|
- mit Tomate,
Eisberg, Mozzarella und Parmaschinken
|
2,60€ |
|
- mit Tomate,
Eisberg, Parmaschinken und frischem Parmesankäse gehobelt
|
2,60€ |
Kleine Gerichte für
den Büro-Alltag
|
Artikel
|
Preis/Portion/Stk.
|
|
BIO-Knäcketaler
mit Tomaten und Mozzarella und Basilikum
|
2,00€ |
|
BIO-Knäcketaler
mit Frischkäse und Radieschensprossen
|
2,00€ |
|
BIO-Baguette
„Vollkorn“ mit Rührei und Tomaten
|
2,20€
|
|
Dinkelbrötchen mit
Salat, Gurke, Tomate und Forelle
|
2,20€ |
|
HOT DOG „Office“
Baguettebrötchen, Salat, Gewürzgurke, Röstzwiebel, Wiener`l
|
3,00€ |
|
Rohkoststicks mit
Frühlingsquark-Dip, pikant abgeschmeckt
|
2,80€ |
|
2 Stk.
Tofu-Bratlinge mit Sojasprossen und Teryakisauce
|
3,00€ |
|
Kleine Törtchen,
ca. 6-8 cm, wahlweise gefüllt mit:
|
|
|
-Lauch und Käse
|
2,00€ |
|
-Paprika, Oliven
und Schafskäse
|
2,20€ |
|
-Zwiebel, Speck
und Lauch
|
2,20€ |
|
-Lachs, Broccoli
und Käse
|
2,50€ |
|
-Lachs,
Blattspinat und Mozzarella
|
2,50€ |
|
-Parmaschinken,
Rucola und
Käse
|
2,50€ |
|
Ofenfrische
Laugenbrezel oder Laugenstange mit Merrettich-Quark-Dip
|
1,80€ |
|
Kräuterreis mit
Feta-Käse und Oliven
|
2,00€ |
|
Pellkartoffeln mit
Kräutern und Quark-Dip
|
2,50€ |
|
2
Stk.Grünkernbratlinge mit Rucola-Quark-Dip
|
2,50€ |
|
Bunter
Kartoffelauflauf mit Pinienkernen
|
3,00€ |
|
Kümmelkartoffeln
mit Paprikaquark
|
3,00€ |
|
Nudel-Lauchpfanne
mit Creme fraiche
|
3,50€ |
Belegte Brote,
belegt auf selbstgebackenen BIO-Bauernbrot
|
Artikel
|
Preis/Portion/Stk.
|
|
Bauernbrotscheibe
mit Geflügelsülze und frischen Merrettich
|
2,00€ |
|
Eischeiben auf
Tomatenbrot
|
2,00€ |
|
Feta-Käsebrot mit
Tomaten und
Olivenscheiben
|
2,00€ |
|
Frischkäsebrot mit
Radieschensprossen
|
1,80€ |
|
Möhrenquark auf
Vollkornbrot
|
1,80€ |
|
Vollkornbrot mit
vegetarischer Pastete
|
1,60€ |
Suppen und Eintöpfe
|
Artikel (250ml)
|
Preis/Portion |
|
Rahmsuppe
von der Violetta-Kartoffel mit Lauchstreifen
|
3,50€ |
|
Rahmsuppe von der
Violetta-Kartoffel mit Croutons
|
3,50€ |
|
Kartoffelrahmsuppe
mit Rote Bete
|
3,50€ |
|
Rahmsuppe von der
gelben Karotte mit Koriander
|
3,50€ |
|
Rahmsuppe von der
Pestinakenwurzel mit Kresse
|
3,40€ |
|
Kürbiscremesuppe
mit Ingwer und Koriandergrün
|
3,50€ |
|
Fenchelrahmsuppe
mit Krabben
|
3,80€ |
|
Geflügelcremesuppe
mit Kokosmilch und Green Thaicurry-scharf
|
3,60€ |
|
Bihun-Suppe mit
Glasnudeln und Hühnerfleisch-scharf
|
3,50€ |
|
Gelbe
Linseneintopf mit Wurzelgemüse, vegt
|
3,00€ |
|
Kartoffeleintopf
mit Gemüse und Tomaten
|
3,30€ |
|
Gemüseeintopf mit
Huhn
|
3,50€ |
|
Lammeintopf mit
Exotic-Curry und Gemüse
|
3,80€ |
|
Kürbissuppe mit
Exotic-Curry und Creme fraiche
|
3,40€ |
|
Rote Linsensuppe
mit Putenschinken und Koriander, scharf
|
3,40€ |
|
Steckrübensuppe
mit Kartoffel, Kresse und Gemüseeinlage
|
3,30€ |
weitere Suppen
sind in Vorbereitung
|
Salate (150g)
|
Preis/Portionen |
|
Bauernsalat mit
Tomaten, Gurken, Oliven, Paprika und BIO-Schafskäsewürfel
|
3,00€ |
|
Karottensalat mit
Koriander und Orangenfilets
|
2,00€ |
|
Kartoffelsalat
„Violetta“ mit Rucola
|
2,00€ |
|
Weizenkernsalat „Ebly“mit
Curry und Apfel
|
2,00€ |
|
Salat „Vita“mit
Gurke, Tomate, Sellerie, Sprossenmix, Paprika, Joghurt
|
2,50€ |
|
Vollkornnudelsalat
„Bauern Art“, mit BIO-Gemüse und Joghurtmarinade (vegt.)
|
2,40€ |
|
Tomaten-Gurkensalat mit Oilven und BIO-Mozzarella und Kräutern
|
2,50€ |
|
Buchweizensalat
|
1,80€ |
|
Fruchtiger
Weißkohlsalat
|
1,50€ |
|
Geflügel-Reis-Salat mit Joghurt
|
2,00€ |
|
Italienischer
Riesenbohnensalat mit Tomate und Olive
|
2,00€ |
|
Kartoffel-Möhrensalat mit Koriander
|
2,00€ |
|
Zucchini-Käsesalat
|
2,00€ |
Dessert-Spezialitäten
|
Artikel (120g)
|
Preis/Portion |
|
Beerendessert (nach Saison möglich)
|
3,00€ |
|
Erdbeerkefir
|
2,50€ |
|
Himbeerquarkspeise
|
2,50€ |
|
Gebackene
Honig-Sesambanane
|
3,00€ |
|
Vollkorn-Bisquitböden mit Obstfüllung
|
3,30€ |
|
itronencreme mit
Orangenfilets
|
3,00€ |
|
Melonencocktail
mit Vanillesauce
|
3,00€ |
Weitere Gerichte
befinden sich noch in der Vorbereitung
Ausgewählte
Buffet-Arrangements, frisch zubereitet mit erlesenen Zutaten.
Buffet „Vegan“
Vorspeisen:
Rettichsalat
mit Radieschen und Schnittlauch
Weizenkeimsalat „Ebly“
mit Curry und Früchten
Rucolasalat mit
Sc. Vinaigrette und Croutons
Tomaten-Paprikasalat mit Oliven
Gurkensalat mit
Dillspitzen, Sherryessig
Warme Gerichte:
Kartoffelsuppe mit
Basilikum und Tomaten
Nudelpfanne mit
Walnusspesto
Kartoffelragout
mit buntem Gemüseallerlei
Dessert:
Tiroler
Apfelstrudel
Exotischer
Obstsalat
Brotkorb
Der Preis für
dieses Buffet beträgt pro Person nur 16,90€ zzgl. 7% MwSt.
Buffet „Vegetarische
Leckereien“ unter Verwendung von BIO-Produkten
Vorspeisen:
Frankfurter Grüne
Sauce, gekochte Eier
Rohkostplatte mit
Radieschen-Quark-Dip
Blattsalate der
Saison mit Rote Bete Sprossen
Eiersalat mit
Tomaten und Gurken
Fenchel-Roggenkeimsalat mit Joghurtsauce
Bauernsalat mit
BIO-Schafskäse
Warme Gerichte:
Gemüseauflauf mit
Gorgonzola gratiniert
Nudelpfanne „Toscana“
mit Grillgemüse und Tomaten-Sahnesauce
gefüllte
Kartoffeltaschen mit Quark-Kräuter-Dip
Dessert:
Zitronen-Tirami su
Buttermilch-Beeren-Kaltschale
Internationale
Käsespezialitäten vom Brett mit Tafeltrauben
Brotkorb und
frische Fassbutter
Der Preis für
dieses Buffet beträgt pro Person nur 18,00€ zzgl. 7% MwSt.
Buffet:
„Ernährungsbewusstes Buffet VITALIS“
Vorspeisen und
Salate
Pilz- und
Gemüsesülze mit verschiedenen Dips
Salat von mildem
Kochschinken mit Wurzelgemüse und Grünkern
Cholesterinarmer
Cocktail mit Sojakeimlingen und Wilder Reis
Hähnchenrolle mit
Broccoli und Dips
Roastbeefröllchen
mit Wasabicreme und Sojasprossen
Warme Gerichte
Tofu-Ragout mit
Pinienkernen und Exotic-Curry
Bratlinge von
Hirse, Grünkern und roten Linsen
Chinakohlröllchen
mit Rosinen auf Limonensauce
Törtchen von
Aubergine und Zucchinis
Lachsstrudel mit
buntem Linsengemüse
Dessert
Strudelvariationen
mit diversen Füllungen
Auswahl von
Bayrische Cremes mit Saucen
Internationale
Käseauswahl mit Trauben
Ausgehobenes
Bauernbrot und frische Landbutter
Der Preis für
dieses Buffet Arrangement beträgt pro Person nur 20,80€ zzgl. 7%
MwSt.
Buffet „WELLNESS
FOOD“, eine leichte Küche mit ausgewählten Komponenten
Vorspeise
Bunter
Fenchel-Schinkensalat mit Buttermilch
Gemüsesülze mit
Kresse-Vinaigrette
Gefülltes
Hähnchenfilet mit Blattspinat und Gorgonzolacreme
Gurken-Grünkern-Salat mit Joghurt
Warme Gerichte
Gekochtes
Rindfleisch mit Grüner Sauce und Violetta-Kartoffeln
Gratinierte
Edelfischröllchen auf Porree, gelbe Linsen in Curry-Schmand
Buchweizen-Gemüse-Pfanne mit Minze-Joghurtcreme
Dessert
Warmer Tiroler
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Sauerkirschgrütze
mit Schlagsahne
Käsespezialitäten
vom Brett mit Tafeltrauben
Ausgehobenes
Bauernbrot, Partybrötchen, Fassbutter
Der Preis für
dieses Arrangement liegt bei 22,00€ pro Person zzgl. 7 % MwSt.
Weitere Buffet und
Speiseangebote sind in Vorbereitung und stehen in Kürze für Sie
bereit
Mit freundlichen
Grüßen
Frank Roland
Foodartist-Team
Dipl. oeco. troph.
Frank Roland
Küchenmeister AEVO/IHK
Diätkoch IHK/DGE
Ernährungsberater
Praxis DIAVITA
Unser zuverlässiger
Kooperationspartner
***
News***News***News***News***News***News***News***News***News***News***News***News***
*** |
